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イ タ リ ア 料 理 バ ル ケ ッ タ
お料理
１２：００〜１４：００（ラスト・オーダー）
１８：００〜２２：００（ラスト・オーダー）
§ディナーメニュー§ (11/1〜) ★前菜 １、旬の野菜のにんにくアンチョビソース ２、パルマ産生ハムと半熟卵のサラダ ３、魚介のサラダ ４、和牛もも肉のカルパッチョ ルーコラのせ ５、本日のお魚の前菜 ６、トリッパ（牛の胃：ハチノス）と７種類の豆のトマト煮込み ★パスタ １、イタリア産カラスミとキャベツのスパゲッティ（塩味） ２、自家製スモークチキンのトマトソースのスパゲッティ ３、ジェノベーゼ（バジルと松の実のペースト）のリングイネ ４、豚ばら肉のペンネ・アラビアータ（辛いトマトソース） ５、秋鮭のトマトクリームソースの自家製フェットチーネ（＋￥２００） ６、３種類のチーズソースのジャガイモのニョッキ ★メインディッシュ １、ホタテと手長えびのパン粉焼き ２、子羊のソテー 粒マスタードのソース ３、和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ★パン パンは天然酵母を使って発酵に６時間かけて毎日焼いています。 全粒紛とごまがたっぷり入ったプチパンとオリーブ入りチャバッタの２種類です。 ★デザート デザートメニューより一品お選び下さい。 （デザートをチーズまたはグラッパに変更できます） ★コーヒー
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