バルケッタ

更新情報

2/2    ディナーメニューを更新しました
1/1    新年のご挨拶を追加しました
2012年

11/4   ディナーメニューを更新しました
9/16   ディナーメニューを更新しました
8/10   インターネットからディナーの予約が可能に
　　　 なりました
7/2    ディナーメニューを更新しました
6/4    ディナーメニューを更新しました
5/6    ディナーメニューを更新しました
4/27   ディナーメニューを更新しました
4/8    ディナーメニューを更新しました
3/3    ディナーメニューを更新しました
1/14   ディナーメニューを更新しました
2011年

11/6   ディナーメニューを更新しました
10/1   ディナーメニューを更新しました
8/6    ディナーメニューを更新しました
7/5    ディナーメニューを更新しました
6/8    ディナーメニューを更新しました
5/1    ディナーメニューを更新しました
4/1    ディナーメニューを更新しました
3/8    デザートメニューに
   　　ロールケーキを追加しました

3/2    ディナーメニューを更新しました
2/15   携帯サイトへのリンクを追加しました
1/21   ディナーメニューを更新しました
1/14   ディナーメニューを更新しました
2010年

12/1   ディナーメニューを更新しました
11/11  ワインリストを更新しました
11/5   ディナーメニューを更新しました
10/1   ディナーメニューを更新しました
9/4    ディナーメニューを更新しました
8/1    ディナーメニューを更新しました
7/8    お店の写真を更新しました
       バリアフリーのページを更新しました
7/1    ディナーメニューを更新しました
6/4    営業再開のお知らせを追加しました
       ディナーメニューを更新しました
5/22   臨時休業のお知らせを追加しました
5/12   ディナーメニューを更新しました
4/2    ディナーメニューを更新しました
3/5    ディナーメニューを更新しました
2/1    ディナーメニューを更新しました
1/4    ディナーメニューを更新しました
2009年

12/26  ディナーメニューを更新しました
12/12  デザートにバースデーケーキを追加しました
11/1   ディナーメニューを更新しました
10/2   ディナーメニューを更新しました
9/4    ディナーメニューを更新しました
8/1    ディナーメニューを更新しました
7/2    ディナーメニューを更新しました
6/5    ディナーメニューを更新しました
       リンクに「珈琲ぶう」さんを追加しました
5/1    ディナーメニューを更新しました
4/1    ディナーメニューを更新しました
3/1    ディナーメニューを更新しました
2/1    ディナーメニューを更新しました
1/1    ディナーメニューを更新しました
2008年

12/18  クリスマスディナーコースのお知らせを
       追加しました
12/1   ディナーメニューを更新しました
11/1   ディナーメニューを更新しました
10/16  CD発売のお知らせを追加しました
10/1   ディナーメニューを更新しました
9/6　  ディナーメニューを更新しました
8/7　  デザートに「いちぢくのコンポート」を
       追加しました
8/1　  ディナーメニューを更新しました
7/11　 リンクに「４７」を追加しました
7/1　  ディナーメニューを更新しました
6/17　 デザートにカンノーリを追加しました
6/1　  ディナーメニューを更新しました
5/4　  ディナーメニューを更新しました
4/28   GW情報を追加しました
4/1　  ディナーメニューを更新しました
3/1　  ディナーメニューを更新しました
2/1　  ディナーメニューを更新しました
1/12　 HPをリニューアルしました
1/3　  ディナーメニューを更新しました
2007年

12/13  クリスマスメニューを追加しました
12/5   ワインリストに画像を追加しました
12/1 　ディナーメニューを更新しました
11/1 　ディナーメニューを更新しました
       ワインリストを更新しました
10/21  リンクページを更新しました
10/1 　ディナーメニューを更新しました
 9/1　 ディナーメニューを更新しました
 8/3　 ディナーメニューを更新しました
 7/1　 ディナーメニューを更新しました
 6/1　 ディナーメニューを更新しました
 5/1　 ディナーメニューを更新しました
 4/6　 ホームページ開設しました
2006年

イタリア料理バルケッタ
バルケッタ

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学芸大学の禁煙イタリアン　バルケッタ

ごあいさつ

　

店内１

店内２

わたくしはバルケッタ　オーナーシェフの神谷浩二と申します。

当店は１９９９年４月に東急東横線学芸大学駅近くにオープンしました。

奇をてらわず、毎日でも食べられるあっさりとしたイタリア料理を心掛け、

１２席の小さなお店を1人で切り盛りしております。

全席禁煙ですのでタバコの煙の苦手な方も安心してお食事できます。

尚、勝手ながらお子様のご入店は小学生以上とさせて頂いております。

店名のバルケッタはイタリア語で小舟という意味です。

小舟のように小さな店ですがゆったりとしたお食事が出来ますよう

心よりお待ち申し上げます。

　

※写真をクリックすると
大きく見ることが出来ます。

神谷浩二プロフィール

１９６４年愛知県南設楽郡鳳来町（現在は新城市）に生まれる。

地元の工業高校を卒業後、大手電機メーカーに勤務し

コンピュータプログラマの仕事を続けるが

２３歳の春、高校の頃からの夢だったコックの世界の門をたたく。

知人のつてで神楽坂「リストランテ　カルミネ」の厨房スタッフとしてスタートし

その後、四谷「リストランテ　サジオ」、渋谷「ダル・ボロニェーゼ」

ローマ「ダル・ボロニェーゼ」、西麻布「アル・ポルト」

下北沢「イル・カントゥッチョ」等で修行を重ねる。

１９９９年４月に目黒区学芸大学に「バルケッタ」をオープンし

１３年目を迎える。現在４７歳。